摘要:
得利斯冷却肉现在进军黄岛市场,广招加盟商,加入我们成就新未来。
得利斯冷却肉介绍
得利斯冷却肉是将经严格检疫检验的健康活猪宰后,胴体置于-18℃的环境下持续1—2小时,后再转入0℃—4℃的环境中均温,分割剔骨、包装、冷藏,销售过程中始终处于0℃—4℃温控条件下。冷却肉与热鲜肉和冷冻肉相比,由于其在冷却、加工、流通、零售过程中始终处于0℃—4℃的温控条件下,冷却肉中大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和大肠杆菌等致病菌已不再分泌毒素。而且,冷却肉经历了24小时的充分解僵成熟和脱酸排毒过程,其显微结构发生了一系列的生化变化,因此,肉的酸碱度达到理想范围,肉质柔嫩有弹性、卫生安全,加之避免了细胞破裂造成的营养、口味、色泽流失,因而滋味鲜美、气味芬芳、营养价值极高,代表肉类消费新潮流。目前发达国家出售的生肉几乎全为冷却肉。得利斯冷却肉现在进军黄岛市场,广招加盟商,加入我们成就新未来。
加盟优势
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联系方式
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联系人:张先生
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