摘要:
荠菜可不仅仅是美食,教你做荠菜健康养生药膳
春天来了,万物复苏,这个时候是一年最开始的时候,在这个季节里我们也开始走进大自然,在北方经历了一冬天的严寒,万物开始苏醒,我们在野外游玩的同时还可以采摘一些不错的野菜,用来做美食哦,这个时候是最鲜嫩的时候。
当然荠菜就是我们不错的一个选择,相信很多人都对荠菜不陌生,要是去山里玩那可得抓住这么好的机会,回家就是一顿美味佳肴,今天给大家介绍一款用荠菜做的健康养生药膳,喜欢美食的朋友可以收藏哦:
材料:荠菜75克,水发竹荪50克,三花淡奶、枸杞子各适量
调料:盐、胡椒粉、高汤、黄油糖面各适量。
做法:
1、荠菜洗净切丁;竹荪切断。
2、锅中加高汤及三花淡奶,放入其他材料烧开,用盐、胡椒粉调味,用黄油糖面勾芡即可。
小贴士:
荠菜具有温中散寒、活血散瘀、宣肺豁痰的功效,而竹荪可滋补强身、利五脏、提高机体免疫力。两者同用,即可活血化瘀,又可以滋养五脏。需要注意的是黄油糖面不宜放得过多,以免影响口感。
游金地
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标签: 荠菜健康养生药膳