关于秋季养生,《素问·四气调神大论》指出:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。”这段话的意思是,经过春天的生发、夏天的长养之后,自然界万物到秋天业已成熟,形态平定,处于一种丰硕、从容的平定景象,即“容平”。由于秋季自然界阳气收敛、阴气微生,阴主寒凉、主成形,所以天气转凉、秋风劲急,草木花凋叶落、果实成熟,天地由此呈现出清肃明净之象。秋季应于肺脏,故秋季亦是人体阳气收敛、阴精微生与肺气清肃的季节。这段话强调秋季养生应注意养收,并从起居、情志等方面做出了具体指导,现简述如下。
情志养生
调摄情志,远离悲秋
中医认为,五脏中的肺、七情中的悲,以及四季中的秋季等,均属金。立秋后凉风急、白露生、寒蝉鸣,尤其是霜降后草木凋落、万物衰败,自然界一派萧条、凄凉景象。因此在秋天特别容易引起人们悲伤、忧郁的情绪,即“悲秋”。这种情绪是人们对自然现象的一种正常反应,一般不会有太大问题,但如果调养不当,悲秋过度,就很容易引起抑郁情志或抑郁症,甚至发生其他疾病。所以秋季要注意调摄情志,远离悲秋,尽量养成不以物喜、不为己悲,乐观开朗、宽容豁达、淡泊宁静的性格。
收敛神气,使志安宁
秋季宜安心静养,稳定情志,不宜妄动七情。秋高气爽,可外出秋游、登高,以收神敛气,保持内心宁静,减缓肃杀之气对情志的不良影响,使肺气清肃,才能顺应自然界阳气收敛、阴气微升的特点,符合秋季养收的要求。
起居养生
早卧早起,与鸡俱兴
秋季自然界和人体的阳气从夏季的由向外疏泄趋向于向内收藏,人们的作息应做到“早卧早起,与鸡俱兴”。早卧,以顺应阳气的收藏、阴精的内蓄,以养收气;早起,以顺应阳气的疏泄,使肺气得以舒展。为了保养肺脏秋收之气,在秋季要适当延长睡眠时间,相较而言,与春夏季节之早起宜稍稍迟点起床。
春捂秋冻,不生杂病
我国自古以来就有“春捂秋冻,不生杂病”的养生箴言。“秋冻”一般指不过早加衣,宜在初秋,具体还要根据天气变化来决定,应以自己感觉不过于寒冷为标准。适当秋冻不仅能提高人体在冬天的御寒能力,同时还可避免多穿衣服产生的热汗,以防阴津耗伤、阳气外泄,亦符合秋季阴精内蓄、阳气内收的养生要求。
饮食养生
减辛增酸,慎食秋瓜
秋季肺脏当令,肺属金行、肝属木行,味辛入肺、味酸入肝。肺强则易于伤肝,因此秋季饮食宜减辛增酸。秋季宜多食山楂、石榴、柠檬、酸枣、青果、乌梅等酸味食物或药食两用之品。同时酸味与甘味同食亦可化阴以润燥。秋季宜少食辣椒、韭菜、大葱、生姜,少饮白酒,即减少辛温的食物,既可避免肺气过强伤肝,也可减少辛温耗伤津液而预防秋燥病的发生。
立秋之后,由于自然界和人体阳气收敛、阴气微生,即人体阳气相对春夏季节要虚弱一些,尤其是很多人夏季过食寒凉,到了秋季,脾胃阳气多有损伤而处于虚弱状态。因此入秋后应尽量少吃过于寒凉的食物或生食大量瓜果,特别是不吃或少吃西瓜、苦瓜、黄瓜等。饮食讲求顺应时节、不时不食,秋季宜吃梨子、葡萄等凉润的应季水果,以养阴生津润燥。
润肺防燥,贴膘强体
由于秋季雨水减少、湿度较小,秋燥成为主要气候特点。秋季为肺脏当令之时,肺为娇脏,稍有疏忽即易被秋燥所犯,耗伤津液,引发口干舌燥、咽喉疼痛、皮肤干燥、咳嗽咯痰、大便干结等不适,可用养阴生津、润燥润肺的食物,如梨子、甘蔗、百合、白木耳、蜂蜜、鲥鱼、鸭肉等都是秋季养生最佳的食物。
夏天暑湿难耐、脾胃消化功能较差,饮食清淡简单、营养摄取多有不足,加之出汗较多、睡眠较少,身体常有损耗、体重都有减少。秋风一起,人们胃口大开,瘦了当然要“补”,多吃肉食来“贴秋膘”,以补偿夏天的损失,增加皮下脂肪的含量,让形体强健,为冬季御寒打下良好的基础。“贴秋膘”和“以肉贴膘”的养生习俗来自生活水平较低的时代。这种做法对于现代人来说不绝对适用,需要因人而异。对于形体瘦弱、神疲乏力、畏寒肢冷,乃至贫血、低血压者来说,可趁此秋凉来临适当多吃点肉食,配以足够的主食和适量蔬菜、水果,对于改善体质、提高冬季抗寒能力有一定的益处。
运动养生
金秋时节,天高气爽,是开展健身运动的最好时段。选择秋季健身锻炼应根据个人的具体情况,如中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等;老年人可散步、慢跑,做健身操,练太极拳、五禽戏、八段锦、易筋经。此外,可配合“静功”锻炼,如松字功、意守功等,静则养神,以达心身康健之效。
秋季锻炼需要注意以下三点:一是早晨以跑步、打球、健身操等项目为宜,晚上则以散步、慢跑、快走、太极拳等强度不大的运动为宜。二是运动锻炼要循序渐进,持之以恒,由简到繁,由易到难,运动量则宜由小到大。三是锻炼时要注意防寒保暖,清晨气温较低,应根据户外气温变化而灵活增减衣物。
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