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花样举措聚“商气”,青岛众商家预计明年1月“烟火气”将明显回升
2022年12月29日 14:33 商业模式 来源:青岛日报 编辑:陈晓彤
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  随着“阳康”们逐步回归正常工作、社交状态,北京、海南、河南等地的商业人气明显回升。青岛的商业将于何时复苏?记者近日采访了多位商业、餐饮、文旅行业负责人,大家普遍预期,预计明年1月初受疫情影响的商业人气将明显回升,加之春节假期临近因素,预计未来一个月内,青岛的商业走势将逐步走强。

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  记者走访多家餐饮店发现,为吸引客流,不少门店推出优惠活动及上架新品。青岛银座商城呷哺呷哺店介绍,自上周末起,客流开始增多,店里为了吸引人气,推出了一些减免的优惠活动。“店内员工基本复工了,我们组织复工的员工对门店加强日常消杀,目前客流也在逐步恢复,元旦之后预计客流会更多”。


  酒店行业同样正在等待复苏。“我们最近开始陆续接到一些外地的客房订单,今天早上我还和几位同行交流了一下,大家都有一些员工还在康复中。我们普遍推测,明年1月份之后会好很多。”红房子音乐家酒店负责人许征雄对记者说。


  为应对此轮疫情冲击,一些大型商业综合体也通过减免房租等措施,和商家共同应对眼前的困难。青岛金茂湾购物中心总经理岑晓晶介绍:“我们给入驻小微企业商户减免了3个月房租,在此基础上再补贴商户开展促消费活动,餐饮及零售活动满100减50,力度非常大,我们就是希望大家共同抱团取暖,快速挺过这段时间,目前商场客流已经恢复了50%,随着青岛首批阳康回归,餐饮堂食将会快速回暖”。青岛万象城近期也将组织餐饮商户开展“新春万象惠吃节”活动,通过发放餐饮券的形式补贴商家,帮助餐饮商户复工复产,增强经营信心。


  市南区餐饮协会会长刘峰表示,今年以来,餐饮行业虽然面对多种不利因素,但餐饮企业仍然韧劲十足,通过外卖、到店自提、预制菜、调整产品结构等多种方式积极开展自救,相关政策也在积极支持餐饮业复苏。目前,餐饮业正在逐步适应市场、适应消费者,相信2023年餐饮市场恢复将成为经济回稳向上的重要力量。


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关键字:餐饮市场,餐饮行业,行业复苏
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