自上世纪九十年代以来,随着改革开放的深入,人民生活水平有了一定提高,人们开始关注自身精神生活的充实与满足,同时对美的追求也愈发强烈,审美意识不断提高。第三产业、服务业因此逐渐兴起,各种美容养生店应运而生。与此同时,中医行业在这个阶段由于商业经营模式的不适应和其他很多复杂原因,经历了低谷。很多很好的中医外调养生方法得不到重视,有些还成为了美容养生行业的娱乐项目,而非真正的防病治病,极大程度地掩盖了中医外治外调方法的光芒。
进入二十一世纪,颜值经济成为了新的消费时代的热点,促使了各大美容行业纷纷进入市场。美容院越来越火,竞争也随之越来越大,如今许多美容院老板抱怨生意难做,但是抱怨之余是否有想过是什么影响了你的生意呢? 今天我们有幸采访到中国管理科学研究院康养研究中心特聘研究员、首禧·康创始人朱淑娟,以独特的视角和丰富的经验,为我们揭示这个行业的潜在问题以及解决之道。
每家店都在兢兢业业的做拓客、做销售,但是为什么辛辛苦苦一年到头,发现除去成本之后,门店的盈利数据十分难看呢?朱淑娟提到美容养生行业目前存在的主要有六大问题。
第一,员工流失问题。
大部分美容院都面临着招人难、用人难、育人难、留人难的状况,美容院入门门槛低,从业者素质参差不齐,但是作为服务行业,一线工作者的专业水平和服务品质,对能否留住消费者是起到关键作用的。好不容易把员工从一个新手培养成熟练美容师,如若不创造发展条件,员工看不到发展希望,甚至工资要求越来越高,要不跳槽到薪酬更高的店铺,又或者就去附近开店,做我们的竞争对手了。员工流失限制了门店的经营扩大,而且多数人对商业模式、平台合作概念都比较模糊,比较看重眼前利益,各自为战,单打独斗注定发展速度慢。
第二,拓客难。
美容院另一个经营难题就是如何拓展新客源,常年吸引更多新的顾客进店。美容院想要经营下去,肯定离不开顾客的消费,只有新顾客上门我们才有销售的可能。没有独特技术或品项留住老会员,老会员才是最好的拓客渠道。常年拓新客户,忠诚度不够不会出高业绩,很难得到发展。这些店面对于品牌核心竞争力,对于国家政策解读、诚信、团队意识、统一宣传、统一制定发展规划、统一进行技术支撑等这些企业生存之道知之甚少。
第三,锁客难。
顾客不稳定,在产品同质化、服务同质化、缺少独特技术、营销手段同质化的今天,忠诚的顾客除了一部分是熟人给面子捧场之外,很难长久维持。甚至时间一久服务品质下降,没有满足客户的需求,就更是难以为继。如果市场突然有一家美容院出现特色项目或者心仪的价格,就会被吸引走。
第四,成本上升,盈利空间缩小。
房租&产品成本、店面装修投入、员工工资是压在老板身上的三座大山,造成店面经营成本高,难以维持。
第五,产品和服务项目达不到顾客期望的效果。
尤其是养生技术远远偏离中医康养、科学康养范畴,只是学习几套“通用”手法,不懂原理、不懂辨症、只能让客人获得些许舒适感,不能解决实际问题,远远达不到养生防病的目的,无法留住顾客。
第六,囤货,压货,资金周转慢。
美容院产品库存情况与美容院的盈利状况息息相关,积压越多越会产生浪费,影响美容院的资金流动,长此以往会产生恶性循环。
朱淑娟表示,美容业经过多年的发展,旧的经营理念和传统管理模式已逐渐不能适应快速变化的社会环境和消费环境,必然将迎来一场深层次的变革。面对消费者更新的面孔,更高的要求,美容院必须掌握主动权,快速更新经营管理模式,才能在充满机遇和挑战的时代屹立潮头,找到破局之道。
(编审:陈坤瑛)
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