这是一家讲究“情怀”的面馆，据说征服了众多吃货！

　　冬日最讲究“情怀”店铺推荐——郎前牛肉面

　　这家在市南区江西路上的郎前牛肉面是岛城老饕食客的最新聚集地，一走进小店，干净整洁，头顶上的“非物质文化遗产”的牌子高悬正中，没错，郎前牛肉面源自康熙，第一家申请非物质文化遗产，第一家"标准化"的湖北热干面...

　　招牌面——武汉热干面

　　把面置于高汤中快速烫熟，盛出根根有筋力，色泽黄而油润的蒸面，再搭配上酸豆角，红豆和黄豆，最后再拌以香油、芝麻酱等配料，真是色香味俱全！

　　拌好的面来一口，简直是美味到不可思议！正宗武汉味道，儿时记忆的味道，吃的就是“一碗情怀”！

　　与其他各地的牛肉面不同，郎前牛肉面讲究味香、味厚、回味，老板说了，只有达到了这三点，才能算是正宗的湖北牛肉面。

　　店里的牛肉面好吃，机密就在于精心调制的特色高汤，经过36种大料8小时熬制炖煮的骨头汤搭配上湖北特色的碱水面，就能成就一碗味浓、面香的湖北牛肉面。在品尝牛肉面的同时，小酌一杯黄酒，仿佛置身在记忆中的故乡，边欣赏水镜庄的美景，边怀旧隆中的古色古香。

    郎前牛肉面，不求面面俱到，但求与您"面面相见"！

　　地址：青岛市市南区江西路116号

　　电话：81639161

游金地