摘要:
于是乎,今天我们来到了传说中的熊姐大碗面。
于是乎,今天我们来到了传说中的熊姐大碗面。
环境好有市井调调,算是开放式的环境,食客在一个大爷的招呼下,点好餐,可以看到旁边大锅煮着的面条,大锅旁边的调料台整齐划一的码着碗,绍子大锅也摆放在这里。
最正中位置是自助的泡菜和面汤,泡菜可是炒过的,赞一个!
面是粗碱面,朋友要了一碗25元的豪华款,也就是把排骨、鸡块、牛肉、鳝鱼所有的浇头全放里,红油汤盛好面熟透了往里一丢,浇头放好,面就可以了。
没有什么比吃一碗面条更开心的了,熊姐家的面条一端上来,据我多年吃面经验一看判断面条煮的太软了一些,一拌匀,果不其然,耙了。不过佐料很不错,面条味道刚刚好,红油比较香,不辣。杂酱也很有滋味。
游金地
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标签: 吃面党 熊姐大碗面