打造“永不落幕的啤酒节”！啤酒城推进酒吧餐饮等常态化运营

青岛啤酒节，醉美西海岸。青岛国际啤酒节2015年登陆西海岸以来，连续举办以海上啤酒节、智慧啤酒节、音乐啤酒节、上合啤酒节、活力啤酒节等为主题的五届啤酒节，品牌内涵得以传承、丰富和提升，已成为世界规模最大的啤酒盛会。

正在举办的第29届青岛国际啤酒节，组建了国际啤酒节联盟，24天时间里，策划了花车巡游、文化演艺、体育竞技、酒王大赛等12类共400余场活动，使啤酒节天天活动不断、精彩不断。与此同时，新区引入商业新业态，丰富节庆活动，推进金沙滩啤酒城酒吧餐饮、大篷经营、节庆活动等常态化运营，打造“永不落幕的啤酒节”。

建成泛酒吧街——火凤凰酒吧街，引入酒吧、餐吧、咖啡吧、茶吧、书吧等多元业态，遴选有情怀、有实力、有品牌的酒吧运营商入驻。目前已入驻德国百帝王、德国皇家HB、美国百威、比利时格林堡等30家国内外知名啤酒，果啤、黑啤、白啤等啤酒种类样样齐全，零度到70度的各款啤酒应有尽有，让市民和游客充分体验啤酒城的魅力。

金沙滩啤酒城活动精彩不断，实行一季一主题、一月一活动、一周一研学的常态化活动。今年金沙滩啤酒城先后举行了2019春节国际商品展销会、2019春节旺年汇、第五届西海岸国际车展、青岛凤凰音乐节、亚洲沙滩藤球锦标赛、第29届青岛国际啤酒节，还将举办全国大学生沙滩排球大奖赛、国庆文化经贸周等节庆会展、体育赛事活动，并依托啤酒博物馆，打造啤酒城研学旅行基地，开展研学活动。

【网红产品】

海小青茶饮火遍啤酒城

今年啤酒节上，由黄发集团深度开发的高端茶饮品牌——海小青全面推向市场，火遍青岛西海岸新区金沙滩啤酒城。冷泡茶、芝士茗茶、果茶、牛乳茶、保健茶、抹茶系列等6大类40余种产品，总有一款能撩动你的味蕾。

黄发品牌公司总经理张茹介绍，“海小青选用我们青岛市农业区域公用品牌——琅琊青、琅琊红优质茶叶为茶底，配以新鲜水果、进口牛奶等优质原料，充分保证口感与品质。”

记者了解到，气泡水、果茶、奶茶成为“爆款”。其中，花与爱丽丝不仅有蔓越莓酸甜的味道，还有玫瑰的芬芳；超级海小青不仅融合了茶的清香，还添加了橙子、猕猴桃、火龙果、柠檬等水果；红茶牛乳以琅琊红作为茶底配上进口的牛奶，现场冲泡，既保留了茶的清香还留有奶的醇厚。此外，店里还有抹茶冰淇淋，细腻润滑的口感，浓浓的奶香昧，让人回味悠长。

“我们在啤酒城内设立了4个售卖点，分别位于青西金啤精酿体验馆东侧、星光大道北入口、啤酒城东一门、啤酒城主舞台东侧，每天售出1000余杯。啤酒节结束后，大家还可以到我们的琅琊驿站漓江西路店（上流汇）和阳光大厦店畅饮体验。”张茹表示，下一步，黄发集团将依托海小青茶饮业态，开发更多符合不同消费群体的产品，为市民游客提供时尚丰富的产品体验和休闲社交空间，助力新区琅琊品牌建设及市场化运营。