摘要：
9月26日，游金地记者来到"2019中国（青岛）茶品、茶器暨茶空间艺术展"，走进"冠众山福鼎白茶"，了解白茶的秘密。
福鼎白茶，中国六大茶系之一，中国茶类中历史悠久的特殊珍品。如果要选一款茶入门，那么白茶的温和与柔润是不二之选；如果是喝厌了市场上的热门茶种，那么白茶的清新脱俗定会让你眼前一亮。9月26日，游金地记者来到"2019中国（青岛）茶品、茶器暨茶空间艺术展"，走进冠众山福鼎白茶，了解白茶的秘密。
＂汤清、味浓、入口芳香、回味无穷＂，初饮此茶，只觉清新淡雅，静品数秒，方觉唇齿留香。在品茶过程中，冠众山的创始人刘茂良向我们介绍了白茶的特殊工艺，不炒、不揉、不杀青，取自然萎凋的茶叶绿光晾晒，且只采嫩芽，这样制作出来的茶叶不仅保留了茶叶最本真的味道，并且十分耐泡，茶色十分透亮，口感品质俱佳。
生在福建，刘茂良自小便跟随长辈上山采茶，制茶工艺世代传承到今天，使这份茶添了一丝历史的厚重感，冠众山如今已经拥有自己的400亩茶园，实现产、供、销、研实现一体化，也正是凭借这样的底蕴与品质，使冠众山福鼎白茶深得国内外茶客的欢迎，蜚声海内外。
据介绍，福鼎白茶具有"三抗三降"的功效，尤其对于当代都市青年而言，其抗衰老、抗氧化、抗辐射的作用不可忽视，对老年人来讲，常饮白茶可降血压降血脂，身体在品味茶香的过程中变得更加健康。
"金般品质、百年承诺"，在这样理念的经营下，冠众山以"弘扬国饮"为目标，一步步做大做强，用百年底蕴将经营触角延伸到外阜，成为茶业领先标杆。
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