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区域美食大发现：大坪美食一箩筐为你一网打尽

2014年04月24日 12:03 美食

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　　随着时代天街的开放，让枯燥的大坪也有了更多的美食入驻。特别是英利国际广场的兴起，使该片区一跃成为新生代家庭量身定制的体验式时尚主题消费中心，再加上石油路、大黄路、高九路等地各类餐饮店的繁华，大坪俨然已经成为一个美食聚集地。本周淘最重庆就深入大坪，将这里的美食为你一网打尽。

　　英利国际广场：作为大坪商圈的一大主力，英利国际广场涵盖10万方主题购物中心。以ShoppingPark为主题，集超市、国际零售、餐饮、休闲娱乐、儿童乐园、电影院等多主题业态于一体，仙芋传奇、小洞天、德庄、满记甜品等众多知名品牌已悉数入驻。

　　海鲜生猛鲜活

　　推荐地：泰兰德泰式火锅

　　作为泰国最火的海鲜小火锅，泰兰德将它带到了中国。首店选择在英利国际广场正式营业的泰兰德，所选食材原料大部分来源于泰国，其中海鲜更是每天由广东广西空运过来，且个个鲜活生猛，新鲜口感非冻海鲜可比拟。说到自家的海鲜老板相当自信：“虾是在锅里跳舞的，螃蟹是游泳的，不是新鲜是生猛的；锅底及蘸碟不是独一而是无二的。”

　　而泰兰德的秘制锅底源于泰国国汤冬阴功，具有开胃祛湿，软化血管的功效。“冬阴”为酸辣，“功”为虾，但其味道对大多重庆人来说，过酸过辣口感单薄。而泰兰德的锅底酸中有辣，辣中有香，香而爽口，层层叠加味味互融，配以鲜活海鲜烫煮，尤其最后舀一勺汤汁泡入纯正进口泰国香米，让人欲罢不能，一场饕餮盛宴美妙之旅就此展开。

　　必须推荐店内的南极黄金海笋。南极笋生长于维多利亚岛，要知道它生长的条件非常严苛，人工采摘期短、作业困难，全世界仅南极洲年均海水温度4°以下无污染海域中，才能少量生长，是纯天然优质极地藻类精华，深海植物中最珍贵稀有的一员。它能补血解毒并富含大量胶原蛋白，为护肤极品，口感兼具竹笋的脆爽与海参韧性。强烈推荐给爱美的各位姐妹们尝尝。

　　地址：渝中区大坪英利国际广场5楼

　　消费TIPS：人均消费130元

　　别有滋味在洞天

　　推荐地：小洞天

　　作为中华老字号的小洞天，于3月11日在大坪英利国际广场正式开业，以“名师、名店、名菜、名宴”为特色的小洞天在这里的经营面积有2000余平方米，无论是日常消费还是大众宴席、商务宴席等都不在话下。作为久负盛名的川菜名店，想来老重庆人是必然要到这里尝尝的，现如今在这里既有水煮牛肉等国家级金牌菜肴，与玉珠鲶方、洞天牛排骨等传统招牌菜，又有推陈出新的“紫气东来”、“问茶龙井虾”等新菜。

　　其中金牌王鸭子，因创制人姓王而得名，其鸭色如琥珀，油润细软，香味入骨。王鸭子制作程序繁琐，工艺考究，获重庆非物质文化遗产称号，曾获中商部“金鼎奖”。而洞天牛扒骨，作为小洞天的招牌菜，选用澳洲顶级牛桂骨，其肉质纤维斜面短，厚阔肥嫩。再以秘制黑椒汁炮制，用白兰地酒取火增香，油光肥嫩之牛肉，顿时伴着一缕缕怡人香味，直逼味蕾。

　　地址：渝中区大坪英利国际广场5楼L510/L511号

　　消费TIPS：人均消费80元。近期全场菜品午餐享7.8折，晚餐享受8.8折（均不含酒水，不含燕鲍翅）

　　浪漫清新的茶餐厅

　　推荐地：星绿园时尚茶餐厅

　　走入星绿园不禁让人想到了爱丽丝梦游仙境，店内以绿色为主，褐色为辅的餐厅装修设计，柔和的绿色系和天然的木质墙板，再加上用树叶、树干、鸟笼等做装饰，让人仿佛走进了大自然。特别是门口的那只白色梅花鹿，成为许多到店女食客必照相的地方。而大厅中的鸟笼包房，在注重客人私密性的同时，又给人足够的视野。

　　强烈推荐该店的洛神冰茶，用上等的热带植物洛神花泡制而成的，里面没有加任何添加剂，喝起来酸酸甜甜，已经成为该春最受青睐的一款产品。而具有美容养颜功效的传统冷饮蜂蜜柠檬汁，因为采用优质蜂蜜和新鲜柠檬，也成为女生们的必点饮品。如果饿了来一份黑椒牛柳炒意大利面，滑嫩的牛肉，香浓的黑胡椒，爽滑的意面，这样的搭配，真是经典中的楷模。

　　地址：渝中区大坪英利国际广场5楼L501

　　消费TIPS：人均消费35元。该店不仅提供饮品、咖啡和简餐，特色小吃和精美点心，还提供机麻包房、独立的棋牌区和免费的桌游。至4月底，凡是消费满一百元就可以送30元的现金券。

　　可以吃火锅的童话世界

　　推荐地：七个小矮人森林童话主题餐厅

　　去年12月底后开业的七个小矮人森林童话主题餐厅，不仅受到小朋友的追捧，许多80、90后也因为它的主题风格慕名而来。店内的装修风格紧扣童话主题，让人感觉仿佛真的到了童话世界，服务员不仅有小矮人还有白雪公主。店内有休闲场所、餐饮场所、娱乐场所和照相体验场所。店外有供小孩玩耍的小房子，小孩可以自由地在里面做游戏。作为火锅店，正餐方面有养颜番茄排骨锅、新派海鲜锅、野山珍菌锅、滋补大骨锅等多种锅底。

　　地址：渝中区大坪英利国际广场4楼L436

　　消费TIPS：人均消费30元。专门的摄影区提供了试穿王子公主服的免费照相服务，让人一圆童话梦。

　　媲美日本和牛的牛肉

　　推荐地：天天创意铁板料理

　　该店主打纯正的法式铁板料理。在法式料理界有句至理名言：次等的食材，做不出来好菜！因此天天创意铁板料理保证所有选用食材均是高品质的，新鲜的食材。其中雪龙黑牛肉最为特别，不仅肉质细腻，肌纤维细嫰，吃起来香美可口，而且营养价值远高于其他牛肉，可同世界最著名的日本和牛媲美。

　　地址：渝中区大坪英利国际广场5楼L508号

　　消费TIPS：人家消费60元。

　　不去韩国也能尝地道韩味

　　推荐地：锦轩阁韩国料理

　　该店以清淡、少油腻、少味精、营养、品种丰富为特点，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜的饮食特点，即有日本菜的清秀雅致，又有中国菜的实惠厚重，采众长而秉古朴之风，实在是不可多得的美味。店内以烤肉为主，选材天然素荤合理搭配，追求味美而菜精，保证足够的营养，不会令您暴饮暴食，再配以韩国传统炒菜、汤品以及韩国特色泡菜，酸甜爽辣，让您不用去韩国，便能尝到地道的韩国美味。

　　地址：渝中区大坪英利国际广场5楼L515号。

　　消费TIPS：人家消费60元。