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曾经的青岛特产,你都知道么?一起走进时光小卖部
2020年06月05日 16:42 美食 来源:青岛新闻网 编辑:李文达
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曾经的青岛特产,你都知道么?跟小编一起走进时光小卖部吧!

崂山可乐是真正的青岛特产,青岛汽水厂生产。

好多外地人来青岛还取笑崂山可乐的颜色包装模仿可口可乐,可是,他们真的不知道崂山可乐在青岛可是比可口可乐更早的饮料,比北京的北冰洋、西安的冰峰历史更早。1953年,国家在青岛组织科技人员开发出中国第一种碳酸饮料---崂山可乐。由于独特的配方和口感,以崂山可乐为主的崂山品牌饮料在此后的几十年中畅销华夏大地。1980年到1990年,崂山可乐一直供不应求,青岛市场的占有率稳占80%以上。

可是,你知道以前的崂山可乐是啥样吗?

这是80年代的瓶装崂山可乐,当年每瓶一毛五。年龄超过30岁的人有没有很感动?还记得自己喝第一瓶崂山可乐的幸福感吗?

青岛汽水厂的神物---白花蛇舌草水,被网友评为最难喝的十大饮料之一。

这种充了气的盐汽水真是喝一次,吐一次。崂山白花蛇草水,也称舌草健康水,是青岛崂山矿泉水有限公司上世纪六十年代初为满足国外消费者的健康需求精心研制的碱性饮品。崂山白花蛇草水自1962年问世以来,畅销东南亚,被誉为“健康珍品、养生经典”。话说,运动后补充电解质很不错。

过去的计划经济年代,一切副食品都要凭票供应。买粮要粮证,买煤要煤证,买自行车、缝纫机都要凭票。过年时,青岛啤酒每户供应5瓶。

青岛人怎么会不提到青岛啤酒?塑料袋盛散啤的姿势已经让外地人惊叹了,要是我们再给他们灌输点一啤和五啤的知识,岂不是还没喝酒就晕了?!青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品,中国啤酒第一驰名商标,青岛啤酒采用优质原料、特有菌种、应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制,素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮,酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外。

当年青岛最有名的冰糕---娃娃头!一毛五一根。童年的记忆,粉色的帽子,白色的脸,浓郁的奶香,真经典。佛桃冷食应该就是重庆中路的美猴王吧。上世纪80年代起至90年代末,美猴王佛桃冷食有限公司生产的双色、夹心、娃娃头、大白兔等雪糕,确实深受市民喜爱。“美猴王”后来在经历了一段不太成功的合资后走向没落。

高粱饴更不用说了,青岛的山东特产!山青岛高粱饴是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳,产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。现在除用高粱淀粉外,还用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。

小时候,坐在大金鹿自行车后座是多幸福!金鹿自行车是20世纪60年代至80年代的响当当的名牌产品,产品分两种:一种是载重型金鹿自行车,俗称“大金鹿”;另一种是轻便型金鹿自行车,俗称“小金鹿”。

金鹿自行车的主要特点是:后轮采用倒轮闸,向后轻倒即可刹车;前轮采用杠杆触闸,刹车力强;另一主要特点是“三大一吊”(大飞轮、大牙盘、大扣链子、吊簧鞍座)。

青岛最早的一批电冰箱,琴岛---利勃海尔

青岛贝雕工艺品厂始建于一九六二年,是生产经营贝雕工艺品的专业工艺美术厂。青岛贝雕以珍稀螺壳为原料,综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点,精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品,深受宾客喜爱。工艺师巧用贝壳的天然色泽和纹理形状,精心雕琢成多种工艺品,以构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽、寓意深切而享誉中外。

青岛草编,出口特产。采用麦秸草为原材料,制作成装饰物,包括圣诞礼品、小挎包、手袋、草帽等。80年代即墨路小商品市场刚开业的时候,草编是外地人最喜欢的青岛特产,各种帽子和草包最受游客欢迎。

王哥庄大馒头是近几年的青岛特产,王哥庄的大馒头可是实实在在的畅销货。王哥庄大馒头选取当年生产的新鲜小麦作选料,加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水,采用手工制作、大锅蒸制的特色大馒头。在传统馒头的基础上,经过改良、精细加工逐渐形成以大馒头为主打产品,配以老虎、燕子、锁、圈、福寿桃、元宝、富贵鱼、枣花糕、花卷、神虫、萁馏、圣虫等花样馒头。

脂渣,青岛近几年的特产,外地还真没有同类特产。好多来青岛旅游的朋友会买一盘回去,一盘大约2斤,200多元。瘦肉炸制,味鲜耐嚼。鹏程脂渣、李村脂渣、郑庄脂渣等各具特色。

马牌油,铝管的比较高档,一般家庭都是买塑料包装的简装。“马牌油”全名马牌润面油,上个世纪三十年代,一位德国人把它带到青岛,并开始建厂生产。因为物美价廉、香型独特,冬季对皮肤有着独特而有效的保护作用,马牌油迅速风靡青岛市场。

马牌润面油在当时的北方市场上几乎是家家必备,每到北风劲吹、空气干燥的时候,它就成了防治皮肤干裂的首选化妆品。到1988年前后,马牌油达到了它辉煌历史的顶点,年产500万支。2003年6月,马牌又重新开产,试产当年销售量就达到700万支。


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关键字:小时候的青岛特产
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