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五彩鱼干艳秋色,秋味飘香渔码头
2020年09月23日 16:42 美食 来源:青岛新闻网 编辑:李文达
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初秋时节,气候干爽,云淡风轻,青岛崂山区王哥庄港东渔港进入鱼干晾晒季,渔民开始挑选各种海鱼,把海鱼去鳞、清洗、卤制、风干晾晒成鱼干,渔港里各种海鱼集中晾晒,场面壮观,各种颜色,各种形状的鱼干在初秋的海边形成了一道青岛独有的风景。红头鱼、黑头鱼、甜晒鲅鱼等应有尽有。在阳光的普照下,随着阵阵海腥味的秋风吹过,不消时日就成了人们盘中的美味。

渔民经过清洗,腌制等多道工序后将鱼晒干。

渔民经过清洗,腌制等多道工序后将鱼晒干。

渔民经过清洗,腌制等多道工序后将鱼晒干。

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渔民经过清洗,腌制等多道工序后将鱼晒干。

渔民经过清洗,腌制等多道工序后将鱼晒干。

渔民经过清洗,腌制等多道工序后将鱼晒干。


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关键字:青岛渔民,青岛海鲜
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