国内咖啡市场人人叫好 三大洋快餐与星巴克抢生意？

   事实上，近年来洋品牌在快餐领域的优势逐渐被本土企业追赶，故纷纷瞄准咖啡饮品新商机，群起而攻。不过，星巴克今年也在中国市场频发力，业内人士坦言，这在一定程度上表明目前国内咖啡市场钱途较好，但也火药味儿渐浓。

　　与布局多年的麦当劳相比，汉堡王在现磨咖啡市场上步伐晚了不止半拍。12月19日，汉堡王中国相关工作人员告诉北京商报记者，该公司现磨咖啡品牌取名为kingcoffee，但这一品牌不仅仅是现磨咖啡，还借鉴了精品咖啡概念，使用优质的阿拉比卡咖啡豆。Kingcoffee在上海测试完毕后，结合营运和消费者的反馈，将于明年在全国一线和二线城市陆续上市。

　　北京商报记者从汉堡王上海门店了解到，目前现磨咖啡包括拿铁、卡布奇洛、法式焦糖拿铁、美式咖啡等，价格在15元到19元之间。麦当劳的McCafe的现磨咖啡品种更多一些，门店服务员介绍，有卡布奇诺、拿铁、摩卡、浓缩、美式、特浓等多种，小杯热咖啡价格在13元到19元之间。肯德基有美食、拿铁、卡布奇洛三种现磨咖啡，价格在13元到17元之间而星巴克咖啡最低价位为24元。可见，快餐品牌的现磨咖啡在定价上比较相似，与本身主打的快餐产品在行业中的价格水准保持一致，性价比相对较高。

　　在咖啡市场上，星巴克、太平洋、Costa等品牌，风格和价格都与上述洋快餐的咖啡业务差异较大。

　　价格必定是持久战，在整个咖啡市场发展中，未来肯定会出现价格战，尤其是随着快餐的加入，在概念上瞄准精品咖啡追赶以咖啡文化起家的星巴克、太平洋等咖啡品牌，价格却相对较低，这无疑能够吸引一部分价格敏感者。

　　星巴克最近走中高端的战略，想必也是趟出一条突围之路。
游金地