在青州当地流传着一句“齐家锥子任家刀,大三剪子不用挑”的古老民谣,代表着大三剪子在群众中的口碑与美誉,而大三剪子正是如今青州剪刀的前身。论历史,青州剪刀可以追溯到明朝嘉靖年间,距今已有近500年,如今,“青州”牌剪刀已作为历史悠久的名牌产品而享誉海内外。
青州剪刀历史悠久,在民间留传久远,源远流长,影响极大,深入民心。2011年被山东省商务厅授予“山东省老字号”,2013年青州剪刀锻造工艺被山东省文化厅列为省非物质文化遗产,山东省非物质文化遗产单位。公司现下大力气并采取相应措施,研究制定长远发展规划和近期措施。通过各种有效形式,积极组织各项活动,并不断培养专业人才,保护青州牌剪刀手工制作技艺,提高其影响力和生命力,使其世代相传,发扬光大。
青州剪刀的制作工艺完全是手工,其生产工艺相当复杂,制成一把剪刀需要经过三个阶段、七十二道工序:一是从搭配材料到制成半成品,需要经过二十三道工序,主要工序有配料、锻雏形、熟钢、锻剪头、弯葫芦、锻剪股、制作凹槽、端劲口等;二是从半成品到做成剪刀,要经过四十一道工序,主要有抢剪刀、锉剪刀、淬火、磨剪刀、压光、锉剪股、装配等;三是做一个小垫圈需要八道工序:裁条、冲眼、打毛刺、剪圆、锉圆、割花、摆放、烤色。
剪刀生产工艺复杂,工序繁多,有的工序虽很简单,但又不可不做,如垫圈烤色,不经烤色割出的花是白色的,经过精心烘烤却变成了红黄蓝紫色,十分好看。还有些工序既复杂,又重要,如端劲口调劲口、淬火、细磨刃口、调整装配等工序,都是保持青州剪刀特点的重要工序。
据张海燕总经理介绍,青州剪刀起源于明清时期,是青州地区一种传统的名牌特产。据史料记载,五百多年前的明朝嘉靖年间,青州就有了制作剪刀的手工作坊。近年来,青州剪刀在继承传统工艺的基础上,融入现代科学技术,对这一传统名牌产品进行了一系列改进和开发,使产品品种系列化,产品规格多样化。到目前为止,青州剪刀已经形成了西式服装剪刀、民用发蓝剪刀、不锈钢剪刀、花枝剪刀四大系列,受到国内外客户的赞誉。
青州市剪刀厂正研究制定长远的发展规划和各种改革创新措施,通过各种有效形式,积极不断培养刀剪行业的专业人才,保护、继承和发扬青州牌剪刀手工制作技艺,致力于提高其影响力和生命力,无论是现在还是将来,青州市剪刀厂都将以完美的服务和高质量的产品赢得大家的信任,始终坚持“唯有情意剪不断”的企业文化和“不忘初心,匠心传承”的经营理念,以先进的管理理念,科学系统的管理方法,灵活的机制,不断创新,与时俱进,使青州剪刀文化世代相传,发扬光大!
游金地
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