云南普洱：坚守高品质、保持原生态——云南真叶醇味有限公司

　　6月14日，2019第13届中国青岛国际茶博会正式开幕，云南真叶醇味有限公司参加了本次展会，高品质、原生态的茶文化，吸引了众多观众驻足参观。

　　云南真叶醇味有限公司，立足于古六山，坚持做一流工艺的的普洱茶。

　　云南真叶醇味有限公司旗下有两个合作社，一为成立于2003年的丁家寨咧字号，二为成立于2008年的祥字号。

　　经过十余年沉淀积累，公司自有古树茶园及大树茶园2500余亩。主要经营一扇磨、铜菁河、蟒蛇菁、刮风寨、丁家寨、弯弓、白茶园、薄荷塘、曼松。纯手工，用心做，是我们的理念。不假以他手，定工定人定炒，只做最专业的高端普洱。朋友们可游茶地，体验制茶。

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　　公司成立以来，以高品质普洱赢得了很多茶友的认可，茶友的认可是对我们最大的鼓励。结识新朋友，让大家认识我们易武茶，认识古六山，让大家喜欢上我们的普洱。

　　丁家寨是瑶族人聚居的寨子，有似于刮风寨。从麻黑寨向左上绕有一条山路通往丁家寨，顺走的山路是去刮风寨的。崎岖不平的山路骑摩托车大概要走一小时才到丁家寨，丁家寨由于交通不便，不太被人所知。
　　多数到易武看茶山的人，都是在麻黑和落水洞的茶山上转，而且都是看路较为好走，表面的茶地。路难走，深入的茶园都没有去看过。这跟认知有关，易武的交通本来就不便，边陲小镇，除了茶叶闻名，就没有别的。
　　从景洪到易武坐车走几个小时的山路，城里人早被之前的山路吓怕了，还要用自己的脚再走山路。当地人也是出于对城里人的“体谅和照顾”所以就只带着走走表面较容易走的茶山,,看看古茶树,也算不枉到贡茶之乡易武一游。

　　要去更深入的地方要先有认知提出来，人家才会带你去。这也是麻黑，落水洞那么有名的原因。从易武街到麻黑、落水洞的山路，相对是较为平，较好走的，又不太远。

　　易武的住宿条件也的确不好，连一个像样的宾馆也没有，对于生活条件样样都好的城里人是很难适应的。住上一晚半晚，喊着就要走，有的看了住宿环境，连夜就出景洪住了。加上城里人也忙碌，时间紧迫，匆匆而来,匆匆而去。时间也是个问题。要深入细看需要充足的时间。
　　丁家寨虽然跟麻黑、落水洞同属易武乡，相隔也就二、三十里的山路，跟麻黑、落水洞相比，显然落后多了，依然破旧的房子，纯朴的民风。我们考察茶山，不光看到了茶的本质，还真切体验到交通跟经济的关系；交通便利，给经济带来的发展；经济的发展和演变，给交通带来的变化发展，在书本上是根本无法获得的感知。
　　丁家寨这个名字是为人所知所闻的，原因是因为它的茶。好几年前市场上就有打着丁家寨旗号的茶了。但可能不但买的人没搞清丁家寨茶的概念，就连卖的人都没搞清楚。丁家寨茶是指围绕着，丁家寨寨子周边茶地的茶，往年它的价格要比麻黑、落水洞的要贵，茶质会更好。希望丁家寨的人民，通过茶叶经济，逐步改善他们的生活环境，和交通环境。

游金地