畅多多——菊粉文化的倡导者

菊粉，对于普通消费者来说，是个比较新的名词。说起菊粉，就要追溯到1804年，德国科学家首次从水煮后的土木香根中发现了一种果聚糖；1818年，该种果聚糖正式被命名为“菊粉”。作为菊粉行业多年的从业者，一直没有查证到inulin如何被翻译成“菊粉”，推测是从菊苣中分离精制出来的果聚糖粉末而意译为菊粉。

名字对于推广普及至关重要，从某种程度而言，目前菊粉的认知度不及万分之一与其名字有关；过去多年的推广中，许多用户听到“菊粉”两个字， 第一个反应以为是菊花粉；对于菊粉的主要生产来源菊苣农作物，消费者知之更少；如何更好推广普及好菊粉，是菊粉从业者面临一个挑战。

畅多多作为中国菊粉产业的推动者，致力于打造膳食纤维的知名品牌，率先提出菊粉文化，希望通过中国传统文化赋能，更好推广菊粉+的功能食品，给大众带来肠道健康。

经过数年的推广实践，畅多多总结了菊粉的五大特性：

1、菊粉从菊苣中物理提取而来，菊苣已有2000多年的食用历史，安全可靠；

2、菊粉为结构单一的植物直链多糖-果聚糖，36000多种植物中都有菊粉物质的存在，是植物能量的一种存储方式，分子结构简单，常见于日常的蔬菜水果中；

3、菊粉完全溶解于水，但不被人体直接吸收利用，却能使人体内多种益生菌千倍增殖，是世界公认的优质的天然益生元与膳食纤维；

4、菊粉是食品，却具备药品的特性，通过调节微生态平衡，能给人体带来健康益处；

5、菊粉目前认知度极低，却是人体必需营养素的一种，是隐性刚需。

结合菊粉的特性，我们发现菊粉与中国传统文化有诸多契合点：

利他及己

菊粉不被人体直接吸收利用，是人体内多种益生菌的专属营养素；根据浙江省农科院王欣教授团队的肠道微生物体外模拟发酵模型营养评价系统，菊粉在24小时内可让双歧杆菌、丁酸产生菌等有益菌1000-2000倍增殖，即有益菌通过吃菊粉获得足够营养，快速繁殖；有益菌的千倍增殖，对于调节微生态平衡有着重要意义，有益菌数量增多，意味着有害菌的数量减少，当下多项科学研究表明微生态平衡对于人体健康意义重大；因此，人体补充菊粉，就是在精心喂养人体内驻扎的大量益生菌，让益生菌得到快速的繁殖，从而给人体带来健康，从这个角度而言，补充菊粉是利他及己的良好诠释。

自强不息

调节肠道微生态平衡的方式可通过补充益生菌，无论是摄食含有益生菌的食品或者药品还是肠菌移植都属于外来补充强化，较难在肠道内定植及与原有菌群共生，而每天喝饮菊粉，是让人体内自身已有的多种益生菌快速繁殖增加，益生菌之间还存在互养机制，可更有效更直接调节微生态平衡；调节微生态平衡，首先要让人体自身的益生菌足够强大，再补充其他有益菌；因此菊粉是让肠道内益生菌自力更生，自强不息的重要物质。

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大道至简

菊粉普遍存在于植物中，是结构单一的果聚糖，几乎所有的蔬菜水果都有菊粉的存在， 只不过含量高低不同；菊苣中菊粉含量较高，适合规模生产；通过规模种植菊苣与深加工，每年可获得低成本的高品质菊粉。

每天足量吃食蔬菜或者水果可补充到菊粉，通常500克的蔬菜水果中含有5克左右菊粉；直接补充菊粉食品，更直接快速调节微生态平衡；结构单一的高纯度菊粉，可让益生菌1000-2000倍增殖，1克菊粉可产生（增殖）1.2到1.5克的微生物。

厚德载物

每天补充菊粉，帮助体内益生菌获得专属营养，从某一个角度而言是对人体共生体有益菌的行善；对于大部人而言， 一天饮食菊粉超过10克，能体会到清气上扬，浊气外排的感觉；这个角度而言，每天补充菊粉，是日行一善，以善养德，积善厚德，厚德载物的点滴践行。

己所不欲

勿施于人

食品的生产者应遵循中华民族的传统美德：己所不欲，勿施于人，以身作则，将食品安全放在企业坚守原则的首位；菊粉行业的推广者，首先是菊粉的受益者，认同菊粉产业“利国、健民、惠农”的产业意义与价值，坚定并乐意积极分享菊粉的健康知识与亲身体验。  

综上，菊粉与传统文化有诸多契合，畅多多是菊粉产业的推动者，是菊粉文化的率先提出者与倡导者，希望通过菊粉及菊粉文化的推广，让更多人认识到菊粉的价值，践行菊粉文化，给大众带来健康。