近日，中国质量协会、全国用户委员会公布了2013年全国液态奶用户满意度测评结果。本次测评选取了全国20家液态奶企业,调查区域覆盖4大直辖市在内的29个城市,山东得益乳业再次名列第一名,第四次获得该项测评的冠军。

　　液态奶是当前我国乳制品中消费群体最为庞大的主导产品。为了监测消费者对液态奶行业的整体满意度水平、质量评价及对食品安全的放心程度,以及消费习惯和消费认知,中国质量协会、全国用户委员会第五次组织开展了液态奶消费者满意度测评。本次液态奶调查中共选取了20个品牌,包括3个在全国范围内销售的全国性品牌和17个具有区域性特点的地方液态奶品牌。调查区域覆盖4大直辖市在内的29个城市。调查采用随机选号的电话调查方式进行。

　　测评结果显示,2013年液态奶行业用户满意度得分为75.40分(满分100分),得益、海河、长富位列前三位,其中得益已是第四次获得液态奶用户满意度全国第一名。

　　通过此次调查发现,液态奶市场有几个方面应当引起行业相关方高度重视:第一,食品安全问题仍应常抓不懈丝毫不能放松。从“对食品安全的放心程度”和“对食品安全监管的信心”两项评价指标看,消费者信心已相当脆弱,不容丝毫闪失。有关各方应从政府监管、行业自律、企业落实、舆论引导等环节共同努力,积极推动构建液态奶质量安全的长效保障机制,把提升质量安全水平作为突破口,坚定消费者信心。第二,订购、送奶到家的消费方式更容易获得消费满意度。日常采用订购配送方式购买液态奶的受访者,满意程度高于自行在销售点购买的消费者。这对整个液态奶行业以及消费方式应是一个启示,企业应注重加强冷链物流体系建设,优化配送资源配置,梳理销售渠道,减少销售层级,升级销售终端,全方位提升用户满意度。第三,满意度和消费量表现出高度的正相关关系。家庭日均消费量越低,满意度相应也较低,反之,消费量较高的,满意度也较高,且满意度与消费量高低形成一致的曲线