一个新商业模式的探讨--很多人的咖啡馆
最近,我看到了一个新的商业模式:很多人的咖啡馆,很多人一起开,很多人投资,很多人当老板,很多人参与经营。这就是蚊二妞(网名)在豆瓣网站上发起的一种创业模式。这种方式给了很多想创业却没有资金或者时间的人参与的机会,或者正如发起人所说的,很多年轻人难以拿出大量的资金、缺乏辞职创业的勇气和一个人承担风险的冒险主义精神,大家每个人凑个千把万把块,如果有一百个人参与,怎么说也够一家咖啡馆的启动资金了。
事实上,该咖啡馆已经开始运作,也引起了很多人的关注,特别是那些好奇而又带点文艺范的青年们。有人把这个模式成为线下的SNS模式,因为是很多人共同参与的,就像一个社区,很多人分工管理,各司其职,咖啡馆从筹备到运营,注册股东名单、融资情况、工作进度等均事无巨细地在网上予以公示。
我想了一下,这个模式的优缺点都很明显,但仍然不失为一个很好的创新。
优点非常明显,首先一点就是只要出很少的钱,就可以成为投资人,并且有了创业的感觉。尽管或许每个人所占股份都非常小,但毕竟也是股东,而股东的身份对于一名普通人来说,实在是太重要了。 每个人承担的风险确实很低,正如部分参与者所说的,就那没几千块钱,即使亏了也没什么,就当学习经验。其次,很多人参与,那必然市场开拓就有了更多的渠道,简单算算,一个人就算只有五个朋友,只有一个朋友成了咖啡馆的长期客户,那马上就有了几十上百人的客户了,更何况有的人交际广泛,可以拉来更多朋友客户,这样,局面比较容易打开。朋友之间的口碑相传是非常重要的,有了广泛的参与人群,我想这个方面确实是很大优势的。再者,互联网的力量可以帮助这个咖啡馆获得大量的人气。豆瓣是一个非常独到的网站,汇集了大量的人群,其中很多都对新事物有很大的兴趣,而且很多都是具有一定消费能力的上班族,他们的关注肯定会让咖啡馆的经营人气持续下去,很有可能去的较大的成功。
但是,事物总是有两面的,这个模式同样也有不少缺点,这些短处会影响咖啡馆的持续经营。首先,最明显的就是众口难调,既然排除集权式发展,那么每个人都有自己的看法,对发展方向的判断也就会各执一词。一些小事情倒没什么,一旦到了发展关键时刻,这样的矛盾必然会非常突出,这将让一项决定的取舍非常难。所谓民主集中制,如果只有民主,没有集中,那肯定会陷入困境的。其次,碰到退出的情况,如何处理。如果发展不顺利,其中有三分之一的资金或人群想退出,他们找不到接盘人怎么办,他们退出后的资金空缺如何填补,这都是问题。因为在这么多人要退出的情况下,说明咖啡馆肯定是还没有盈利,甚至是持续亏损的状态,不可能出现自有资金来救市的情形。还有,权利、义务与职责的分配,人数这么多,问题就会变得很复杂,等等。
幸好,人多力量也大,很多人的咖啡馆,很多人都参与,他们涉及各个行业,有很多人才,通过合理分工完全可以掌控整个店的运营,工艺设备组、法律财务组、装修选购小组、运营市场组等的成立也是公开透明,组织化、制度化、公开化、透明化、高效化,有众多人的监督,那么暗箱操作的可能性就微乎其微了。我认为,这是一个很有意思的事情,如果投资人中有专门从事餐饮行业的,可以作为咖啡馆的管理人员,或者干脆请职业经理人来从事运营工作。一旦碰到重大决策问题,则采取投票机制,让占多数的意见成为最后的决策,只要占多数的意见不是太失误,咖啡馆有百分之七十的机会是能持续盈利的。当然,如果很多人都看错了方向,都被一时的陷阱迷惑,也有可能最后不了了之的。蚊二妞(网名)恐怕没有想到,一个小时内冒出来的念头,当她于1月6日在豆瓣网以题为:“我们用2000块钱来开咖啡馆吧”的帖子发出后,一群之前互不相识的人会饶有兴趣地参与进来;9月初,这个店在北京真的就开起来了。
这个营业面积200多平方米、叫“很多人的咖啡馆”的店,现有股东79名,他们都是豆瓣网友。这些人里面有公司职员、公司老板、公务员,也有摄影发烧友和古玩生意经营者等等。自愿加入的股东,每人入股股金在2000~20000元不等。经过三番五次的选址,咖啡馆最终开在北京芍药居北里,与中国现代文学馆相隔不远的一处半地下室。
“重点是由‘很多人’一起来开,‘很多人’来投钱,‘很多人’来参与。一定要是‘很多人’而不是‘很少人’或‘几个人’,我们想通过咖啡馆实现‘很多人’的梦想!”年初,蚊二妞想要开一家咖啡馆,又拿不出大笔钱,她构想能不能开一个“有很多老板”的咖啡馆?
她觉得,那些年龄在20多岁、想开咖啡馆的年轻人,其境况大多数应该和她差不多。一时难以拿出几十万、上百万的资金;也缺乏把工作辞掉的勇气,敢于一个人承担投资风险。她的想法是,能不能聚集大家的一点点钱,一点点时间,凑成很多的钱,很多的时间来开一家咖啡馆?
咖啡馆开业后不久的9月下旬,与蚊二妞的谈话在散发着油漆味的店里进行。临近吧台一角的刨冰机不时发出刺耳的响声。坐在一张白色长沙发的一角,身材娇小的蚊二妞却口齿清楚地向《创业邦》记者强调着一个理念,要用“民主”的方式管理和运营很多人的咖啡馆。
“集权是我反对的”,她不想、不希望像传统的公司那样,出现一个大股东,在决策上占有压倒性优势。基于这样的考虑,股东的入股金最高上限不能超过2万元。
出资2000元的股东,在股东大会上拥有1票表决权;而出资2万元的股东,除了在股东大会上拥有10票表决权外,并不能因为出资多就可进入董事会。“得像美国竞选总统那样,是被选举出来的。”一切凭借参选者如何打动“选民”、得到众人认可。
咖啡馆的筹备小组在3月份成立,2个月后开始竞选董事会成员。一位出资2000元、豆瓣ID叫“很多人的咖啡豆”的股东,是这个创业计划的热情参与者,但当时他刚好在外地,只能把竞选演讲稿委托另一位股东代读。读完后,这位股东向在场的40来人展示了一下“很多人的咖啡豆”的演讲稿文档。“做得非常仔细,页眉、页脚都做得特别规范,让人觉得他真的是非常用心的。”蚊二妞印象很深的是这个没有到场的股东,因为其“诚心”而被选进了董事会。
两年前,24岁的蚊二妞从老家安徽的一所大学研究生毕业来到北京,并应聘进入了一家所属某国家部委的培训机构,这个一直到现在还在干的工作做的是体育管理。
“我一直就是个乖孩子。”上大学的时候蚊二妞做过NGO;报考研究生的时候,她选择了社会学专业。校园时的经历、所学专业,她觉得或许潜移默化地,使自己觉得个人权益和权利的重要性。
咖啡馆里没有可以一锤定音的核心领导者,重大决策由股东投票敲定;董事会扮演的是监事及日常事务决策者的角色。“民主,民主,还是民主,是我们生存的最高原则……”“盈利是咖啡馆的生存基础,是我们的目的,但不是惟一目的。”咖啡馆从筹备到运营,注册股东名单、融资情况、工作进度等均事无巨细地在网上予以公示。
大蚊二妞一岁、身为律师的男朋友说,很多人的咖啡馆的运营模式,其实就是线下的SNS。无论是在网上的宣传文案,还是线下的具体运营,公平、公开、民主、自由、合作、分享等这些词汇,是这个店一直强调的核心价值观。
“就是一块地儿,我们现在每个人都想往上面种东西,有人可能想种玉米,有人可能想种其他东西,就是这样,你们每个人想种的东西都可以在这边种。”蚊二妞把咖啡馆称之为一个可以互动的、开放的平台。
带有几分理想主义色彩的运营模式,在蚊二妞将帖子发出后,并非没有人质疑。豆瓣ID“已注销”的网友在跟帖里写道:
“人太多了以后,矛盾更加的不可调和。超过5个人以后,出现了分歧,基本不能协调到所有人都满意。矛盾只能不断堆积,然后就会有人说‘老子/老娘不干了’,这时候怎么算?投资2000的就搬2000块钱东西回去?”
“三个和尚没水喝的故事,听得太多了。”店没开起来时,网名为“已注销”的网友并不看好这个在模式上具有探索性的创业计划,认为这是个想得太好,但不着地的梦想。他的观点是,非要以这种方式集资开店的话,只能给股东分红,但运营权与决策还是得由少数几个人掌控。
股东人数上50名时,蚊二妞在文案里有过这样的阐释:很多人的咖啡馆,是很多人而不是很少人或几个人。否则就失去了意义。“我并不相信人多了就一定会乱,印度大选八亿人投票都没出问题,我们50个股东去投票就一定会出问题?”
咖啡馆与股东约定的退出机制是,入股后,不得撤资,只得转让股份。能不能盈利,蚊二妞心里也没有底。
为此,在股东报名注册的帖子里,其中除了列出了出资意愿、出资额度等需填写的项目外,她还特别加了一条,“是否做好了亏本的心理准备”。不少入股者对此表示可以接受,认为投资不大,不会感到有多大的压力,“可以全亏”、“当是另一种‘风投’”、“亏本事小,开心就好”。在这些平均年龄为25岁的股东里,有人认为,之所以参与进来是觉得实现梦想很酷,喜欢其具有创意的运营模式;也有人说就是“凑热闹”、“试水”、“为了结交新朋友”、“能获得一部分自由”……
更多的人表示了对这个创业计划的支持。1月6日帖子发出当天,有近20人在小组讨论选址的问题;两天过后,很多人的咖啡馆在豆瓣的小组猛增了200名成员;而1月11日,大约有20多名网友表示交钱入股,或有入股意向。
此后,很多人的咖啡馆陆续成立了注册小组、选址小组、宣传小组、活动策划组。4月1日,筹
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