【预告】味蕾上的薪火相传——品牌对话吴成钢

　　节目嘉宾：吴成钢

　　节目主持人：顾倩

　　播出平台：发现之旅频道《对话中国品牌》

　　播出时间：2018年01月10日12：30-12：45

　　重播时间：2018年01月10日23：30-23：45
　　第一次创业，他满腔热血，最终却铩羽而归。

　　第二次创业，他破釜沉舟，只为那记忆中的味道。

　　本期节目，安徽易创餐饮管理有限公司总经理吴成钢先生作客演播室，为您讲述他的创业经历。

　　吴成钢出生于合肥的一个普通家庭，少年时的他便对身边的新鲜事物总有着浓厚的兴趣。几年的军旅生涯更是培养了他钢铁般的意志和永不言败的精神。由于初次创业时经验不足，经营不到3个月的餐馆就面临危机；最后，终于宣告失败，几年后不甘心的吴成钢再次创业，经过反复的探索与研究，成功的创立了“火锅记忆”品牌，并组建了属于自己的团队。
　　安徽易创餐饮管理有限公司是一家以餐饮为龙头，集餐饮项目开发、原材料配送、品牌招商、品牌加盟为一体的综合性餐饮企业。公司在全国遍布几十家门店。企业员工超过300人。厂区占地面积上千平，是一家以加工生产、中央仓储、新品研发以及整套物流配送为一体的现代化食品厂。以最务实的态度和执着的精神致力于探索出川式老火锅最本质的味道，以美味、健康、简约、时尚和开放为品牌宗旨。

　　编者记：

　　火锅作为当下时代中广受人们欢迎的中餐类型之一，是人们聚餐消费、犒赏味蕾的首选。火锅表现了中国烹饪的包容性，而“火锅记忆”以最务实的态度和执着的精神致力于探索出川式老火锅最本质的味道，以美味、健康、简约、时尚和开放为品牌宗旨。使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起，呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。安徽易创餐饮管理有限公司很好的诠释了这些。感谢观众朋友收看本期的对话中国品牌，我们下期节目时间再见。

　　《对话中国品牌》是一档以品牌建设为主题的权威高端品牌访谈栏目，特邀央视名嘴鼎力加盟，在全国遴选出优秀品牌，通过专访入围企业，树立中国品牌形象，提升中国品牌价值，深度挖掘品牌背后的故事，助推中国品牌走向世界，实现中国梦和品牌梦！
游金地