互联网销售、周边采摘游 青岛大樱桃走向全国

　　崂山北宅樱桃近日陆续成熟

　　又到一年樱桃季，崂山北宅樱桃近日陆续成熟，已有果农“抢鲜”销售。受到初春“倒春寒”的影响，今年樱桃产量低于往年，头茬樱桃价格比去年略高。眼下，果农已经为采摘游做好了准备。近年来，除了传统的采摘游，自助游、农家乐等新业态逐渐兴起，以樱桃采摘为代表的采摘游“带火”采摘经济，“产得好”加上“卖得好”，樱桃等采摘水果附加值得到开发，拓宽果农增收路。

　　樱桃园内群“樱”荟萃
　　5月的天气晴空万里，青岛进入瓜果飘香的时节，很多人掰着指头数日子，盼着本地樱桃尽快上市。近日，崂山区北宅街道毕家社区德富润樱桃园内，上千亩樱桃陆续进入成熟期，一望无际的樱桃林中，一颗颗红果子点缀在枝头，让人垂涎欲滴。记者注意到，向阳一侧的樱桃提前进入成熟期，长势喜人，但还有部分樱桃刚刚成熟，颜色有些淡。
　　樱桃园的袁经理表示，园中一共有中外十余个品种的樱桃，在专家的培育下，樱桃园中的品种颇具特色，其中“琥珀樱桃”和形状像寿桃的“寿桃樱桃”口感非常好，吸引了不少游客品尝。“我们樱桃园靠近崂山，都用山泉水浇灌，种植出的樱桃无公害、口感甜，还有一个特点，就是每棵樱桃树上的樱桃味道都不一样。”袁经理说道。
　　虽然还未正式开园纳客，但已经有部分游客穿梭其中。“我每年都来，今天天气不错，提前过来看看，感觉山坡上的樱桃比较甜。”市民张女士说道，“出来走走，正好还能锻炼身体。”

　　产量下降品质不减
　　樱桃园内一些果木结果率并不高。袁经理坦言，今年樱桃开花的时候遇到了“倒春寒”，从13℃一下子降到-7℃，导致坐果率低，再加上一部分樱桃树死亡，樱桃产量偏低。“经过这一段时间的观察，园内有几株树龄比较长的樱桃树死亡，现在我们正在请专家来会诊，看看是什么原因导致的。”袁经理说道。
　　不过，据袁经理介绍，樱桃树最喜欢雨水，可以借机生长，虽然樱桃产量减少，但前一段时间雨水充足，樱桃树充分吸收了养分，樱桃的品质并没有受到影响。“因为樱桃产量有限，再加上今年采摘期比较短，希望喜欢尝鲜的游客能尽早来樱桃园品尝。”袁经理说道。
　　不少种植户也表示，尽管今年的产量不是太高，但光照充足土壤肥沃地势高，这里产出的樱桃口感特别好、营养也丰富。

　　果树生病专家“会诊”
　　俗话说“樱桃好吃树难栽”，樱桃树平时管理也非常重要，修枝剪叶这些细节都要注意。
　　有经验的种植户还分享了樱桃种植的经验。据介绍，樱桃树的日常管理包括种植、剪枝、施肥和灌溉等环节，而日常管理的好坏，关系到樱桃来年的产量。“樱桃生长对环境的要求比较高，根据观察几个樱桃种植园，今年的产量确实比前几年的产量低，这可能与开春的时候冷空气影响有关。”农业专家还表示，一些病虫害也可能会对樱桃产量造成影响，特别是树龄比较大的樱桃树，可能会出现死亡的情况，这成为困扰一些种植户的一块“心病”，为了把樱桃树种植好，不少种植户专门请来专家来“会诊”。

　　借助网络卖到全国
　　崂山、城阳、西海岸新区、平度、莱西都种植樱桃，樱桃遍地开花，同样种植如何卖出高价钱，如何把樱桃高价销售出去成为摆在果农前面的一道难题。
　　“产得好”也要“卖得好”，平度云山镇通过互联网销售蹚出了一条特色销售之路，把樱桃卖到全国，平度云山镇是胶东樱桃第一镇，不少村民都种植大樱桃树，“云山镇地理位置独特，云山镇种植樱桃的自然条件得天独厚。”平度云山镇宣传委员李女士介绍，平度云山镇地处胶东半岛丘陵地带，土壤结构及气候状况非常适合种植大樱桃，种植的樱桃普遍具有个头大、果型好口感可口等特点，素有“樱桃之乡”的美誉。
　　平度市宣传部的张德杰介绍，云山镇近年来把大樱桃产业作为农业供给侧改革的突破口，采取政策引导、资金扶持、市场建设等措施，使全镇的大樱桃产业发展跟市场完美衔接。目前，全镇年产大樱桃3200万公斤，带动农民增收10多亿元，全镇74个村庄涌现出大樱桃种植专业村47个。
　　平度靠着和京东、淘宝等电商平台合作，通过网络销售樱桃，进一步拓宽了樱桃的销售渠道，截止到4月上旬，网上订购已达到120万单，线下采购商也发出上百张大订单。据了解，目前1.7万亩大樱桃已是果在枝头“主”已定。据了解，云山大樱桃的旺销，一方面得益于近5万亩云山大樱桃具有“农业部农产品地理标志认证”的金字招牌，另一方面还得益于平度市实施“互联网+服务再造”行动计划，推动冷链物流、电子商务进农村的实施。

　　采摘游成新增长点
　　在崂山、城阳和西海岸新区，樱桃销售主要靠游客采摘为主，休闲采摘成为种植户们的“致富果”，每当樱桃草莓时令水果上市的时候，都会带动农家乐，远离市区的喧嚣到山区和乡村去体验，不仅带动农家乐，还带动了住宿等。这几年，水果采摘、餐饮休闲是假日旅游消费的主要热点。“我经常带着孩子去郊区采摘，在采摘中不仅让孩子可以感受农村的田园风光，孩子在采摘中还可以学习到知识。”市民张先生说。
　　虽然采摘游是一种生态旅游方式，眼下岛城不少休闲农业基地纷纷开动脑筋，开发了水果采摘、农家乐餐饮、民宿生活体验等民宿休闲旅游项目，以吸引更多市民游客前往采摘，“单纯的采摘肯定不行，让游客留下来，玩得尽兴，拿这个季节来说，香甜的草莓、可口的的番茄、嫩绿的黄瓜，到我们这里可以随摘随吃。”莱西店埠镇宣传委员李丽娜表示，他们镇农业休闲产业谷融合生态循环农业、创意农业、休闲观光农业，还在休闲谷增加了体验、采摘等配套功能，“吃、住、行、游、购、娱”一体化发展，通过举办农家宴、休闲采摘、文化观光、节庆聚焦、民俗体验等形式让游客玩得尽兴，走出一条独具特色的四季鲜果采摘游路线，成为当地经济新的增长点。
　　采访中业内人士表示，要想做大樱桃等采摘产业发展采摘经济，就要开发深加工产品，提高附加值，延长产业链条，形成品牌效应。
游金地