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冬天吃萝卜有什么好处

2013年09月11日 13:29 健康

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　　萝卜是有着很好的医用价值的，这一点是得到了中医的验证的，从中医角度来看，萝卜几乎是一种多功能性的药膳食物的，特别是冬季多吃一些萝卜，对于人们的身体健康是有着极大的意义的，帮助消化，降低血脂，几乎是一个保健身体的多面手角色的。

　　冬季吃萝卜的效果是很好的，作用也是很多的，杀菌抗癌效果极好，可以有效的分解人体脂肪，也可以有效的分解一些可能导致癌症的物质，这些都是备受人们的信赖的，让人们避免各种疾病的困扰的，尽快的实现健康的。

　　古时候有"萝卜上市，郎中下市"的说法，意思是说萝卜上市就不需要医生了。当然这有点夸张，但是萝卜因其含有糖化酶、木质素、维生素、莱菔素、尼克酸，以及钙、磷、铁等丰富的营养物质，确实具有许多药用保健功效。

　　消食化积 "家财万贯，不如萝卜就饭"，萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质为人体反充分吸收和利用。

　　镇咳化痰生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。

　　降压调脂萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次，每次15～20毫升)，在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。

　　杀菌抗癌萝卜含有的糖化酶，除了能分解脂肪、淀粉外，也能分解致癌物亚硝胺，从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖，并能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。

　　通便利尿萝卜因含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌舒张，对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。

　　冬季吃萝卜效果多多，冬季吃萝卜好处是全方位的，在止咳化痰方面效果极好的，另外可以比较的有效的实现降低血压，调节血脂的效果的，另外咋杀菌排毒方面效果是很好的，还可以很好的帮助消除癌症的致病因素的，很重要的。

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