海底捞出事之后，黄焖鸡也被查了！环境脏差还卖假鸡肉，山东也有！（附5分钟懒人食谱）

　　日前，海底捞食品安全问题风波尚未过去，餐饮又一“巨头”黄焖鸡也出事了！

　　近日，江苏盐城，一家为黄焖鸡米饭供货的作坊，被发现环境脏乱，出售劣质甚至假冒的鸡肉。

　　当地主管部门称，这种针对专门店铺供货、加工冷冻食品的作坊处于监管空白状态。

　　此前，有当地市民反映，有一家为黄焖鸡米饭供货的作坊生产条件差、环境脏乱进货来源不明，存在较大的安全隐患。

　　视频中可以看到，在一间居民区的平房内，两名工人正在对鸡块进行分割加工，工人没有穿工作服、带手套等。
　　作坊老板称，这是与人合伙经营的，来自山东、江苏盐城当地多个品牌的黄焖鸡经营店都从这里进货。

　　老板说，“可以给你好的，也可以给丑的，丑的烧出来口感很差，并表示现在很多厂做出来的都是假鸡肉”。
　　网友评论：
　　事件曝光后，大多数网友均对食品安全问题表示忧虑。

　　网友表示希望监管能到位，并能和食品安全问题打一场“持久战”

　　毕竟，食品安全卫生是底线，是不容任何企业挑战的“红线”！

　　怎么用最少时间、最不麻烦的程序，亲手做出安全美味的饭菜？小编贴心送上5分钟懒人食谱，营养美味还赏心悦目，快学起来吧！

　　做法：

　　1.糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加足够的水再浸泡30min;

　　2.腊肠切成片，双鲍菇切小片，虾皮切碎一些;

　　3.切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀;

　　4.入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可。

　　做法：

　　1.豆腐切成均匀小块;

　　2.坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用;

　　3.留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟;

　　4.倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色;

　　5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

　　做法：

　　1.南瓜去皮，切成小方块;

　　2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿;

　　3.锅里烧热油，小火将蒜末炒香，倒入南瓜翻炒;

　　4.南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。

　　做法：

　　1.白菜和菠菜飞水;

　　2.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷;

　　3.锅中放少许水，加入盐，鲍汁(蚝油)，水淀粉，煮至汤汁粘稠;

　　4.浇在彩蔬卷上即可。

　　做法：

　　1.鸡蛋+少许盐打散，加入适量清水拌均匀;

　　2.加入适量清加入快溶化的猪油，搅均匀后倒入蒸碗里;

　　3.6分钟左右蒸好，取出;

　　4.把葱切碎+少许生抽调下，倒入蒸好的蛋上即可。
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