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海底捞出事之后,黄焖鸡也被查了!环境脏差还卖假鸡肉,山东也有!(附5分钟懒人食谱)

2017年08月29日   生活资讯   来源:游金地   编辑:承欢大仁

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摘要: 近日,江苏盐城,一家为黄焖鸡米饭供货的作坊,被发现环境脏乱,出售劣质甚至假冒的鸡肉。

  日前,海底捞食品安全问题风波尚未过去,餐饮又一“巨头”黄焖鸡也出事了!

  近日,江苏盐城,一家为黄焖鸡米饭供货的作坊,被发现环境脏乱,出售劣质甚至假冒的鸡肉。

  当地主管部门称,这种针对专门店铺供货、加工冷冻食品的作坊处于监管空白状态。

  此前,有当地市民反映,有一家为黄焖鸡米饭供货的作坊生产条件差、环境脏乱进货来源不明,存在较大的安全隐患。

  视频中可以看到,在一间居民区的平房内,两名工人正在对鸡块进行分割加工,工人没有穿工作服、带手套等。
  作坊老板称,这是与人合伙经营的,来自山东、江苏盐城当地多个品牌的黄焖鸡经营店都从这里进货。

  老板说,“可以给你好的,也可以给丑的,丑的烧出来口感很差,并表示现在很多厂做出来的都是假鸡肉”。
  网友评论:
  事件曝光后,大多数网友均对食品安全问题表示忧虑。

  网友表示希望监管能到位,并能和食品安全问题打一场“持久战”

  毕竟,食品安全卫生是底线,是不容任何企业挑战的“红线”!

  怎么用最少时间、最不麻烦的程序,亲手做出安全美味的饭菜?小编贴心送上5分钟懒人食谱,营养美味还赏心悦目,快学起来吧!

腊肠糙米饭
  做法:

  1.糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加足够的水再浸泡30min;

  2.腊肠切成片,双鲍菇切小片,虾皮切碎一些;

  3.切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀;

  4.入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可。

蚝油豆腐
  做法:

  1.豆腐切成均匀小块;

  2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用;

  3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟;

  4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色;

  5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

蒜蓉南瓜
  做法:

  1.南瓜去皮,切成小方块;

  2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿;

  3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒;

  4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。

翡翠彩蔬卷

  做法:

  1.白菜和菠菜飞水;

  2.将蔬菜丝码在白菜叶上,卷成卷;

  3.锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠;

  4.浇在彩蔬卷上即可。

水蒸蛋
  做法:

  1.鸡蛋+少许盐打散,加入适量清水拌均匀;

  2.加入适量清加入快溶化的猪油,搅均匀后倒入蒸碗里;

  3.6分钟左右蒸好,取出;

  4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的蛋上即可。
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[责任编辑:承欢大仁]
标签: 食品安全 黄焖鸡 监管空白
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