明珠国学：舌尖上的明珠之食材篇

　　在诸多的夏令营中

　　我们的硬件肯定不是第一

　　但若论起食材的

　　健康、安全、环保、养生

　　以及更深远的

　　阴阳之气、天地之华、食材之能量

　　我们自信满满

　　十几年没有施用化肥、农药的这片土地上

　　按照节气进行耕种

　　春生，夏长，秋收，冬藏

　　人工除草、施用农家肥植物肥

　　从小听着经典音乐长大的各类植物

　　我们无法想象

　　这其中究竟蕴藏了怎样的能量

　　却可以肯定

　　这才是我们老祖宗世代相传的自然农耕

　　这才是我们赖以生存的生命之源

　　明珠园的蔬菜都不论美丽，无关标准。有大有小，有粗有细，有疤痕，有虫眼。
　　孔子在《论语乡党》中云：“不时不食”，就是说，不符合节气的菜，尽量别吃。一方水土养一方人。饮食一个最重要的原则就是“当地、当季、盛产”，符合这六个字的食物肯定最为健康。

　　人间有味是清欢，萝卜白菜保平安，最平凡的食物才是最养人的食物。
　　布衣暖，菜根香，读书滋味长。

　　吃得野菜，胜珍馐。
游金地