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延缓衰老的食材与饮品
2013年01月06日 11:57 美食
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苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。

  鱼:关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

  大蒜:大蒜不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。

  草莓:只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。

  胡萝卜:胡萝卜富含β—胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。

  香蕉:香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

  绿茶:决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚,这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌,同时对减肥也大有帮助,不过为了燃烧多余脂肪,每日至少应喝4大杯绿茶水。

  大豆:大豆富含卵磷脂和维生素B,能够提高思维能力,促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源,尽管欧洲人还不习惯这种食品,但最新研究证实它确实对健康有益。

  牛奶牛奶是主要营养食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙,从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症,同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。

  辣椒:红辣椒能够促进新陈代谢,帮助减肥,辣椒素能刺激胃液分泌,防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康,它富含维生素C,能够预防癌症和心血管疾病,延缓衰老。
  香蕉杏仁饮品

  这款饮品全部是由滋养肌肤的植物成分组成,包含植物蛋白质,钾,钙,纤维,ω-3脂肪酸。亚麻籽油中含有的脂肪酸具有抗发炎的特性,对于红肿、发炎和皮肤浮肿都有缓解作用。

  配方:

  1汤匙亚麻籽油

  2汤匙生杏仁酱

  1个小香蕉

  1/2杯有机苹果汁

  1杯冰块

  芒果味酸奶饮品

  冰过的芒果更加甘甜、醇滑,还含有维生素B6,C,和E让肌肤更滋润。此外,鱼油中的ω-3脂肪酸有助于调节肌肤油脂析出,使肌肤更水润,有助于防止痤疮和皱纹。

  配方:

  1汤匙鱼油

  1/2杯低脂肪原味有机酸奶

  1/2杯冷冻芒果块

  1/2杯橙汁

  1/2杯冰块
  浆果排毒饮品

  这款饮品中含有强大的抗氧化剂,有助于为肝脏排毒,而这些毒素可能恰恰容易导致肌肤问题,这款饮品的特点是偷偷加入的一些苦涩的蔬菜,但是浆果的味道完全可以压倒蔬菜的味道。

  配方:

  1汤匙鱼油

  1/4杯冷冻草莓

  1/4杯冷冻蓝莓

  1/4杯冷冻覆盆子

  1/4杯冷冻香蕉

  1/4杯切碎的甘蓝叶

  过滤后的水1杯

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