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共襄封坛盛举 青岛辉煌酒业第五届封坛节将于12月22日在青岛举行
2023年12月15日 17:29 城市之窗
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古邑即墨,史为酒乡,节墨醇醪,方士丹方,即墨黄酒,大公为匠,奉天承运,酿就琼浆,大雪酿制,冬至封藏。青岛辉煌酒业地处山东青岛即墨北宗黄酒发祥地,时刻铭记创业初心,秉承“小成在智,大成在德”的企业文化精髓,尊崇酒祖,敬奉上苍,顺应天时,祈福承愿,丹心可鉴。

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敬天祭酒,共襄盛举,冬至封坛,祈福承愿。青岛辉煌酒业第五届封坛节(癸卯年冬至节)将于2023年12月22日上午10时18分在青岛市即墨区文化路57号鼎隆山庄倾城之恋厅举行。

 

封坛起源于远古的祭祀礼仪,用来表达对天地造化的感恩,对自然酿造的敬守。史曰:“帝乃亲诣祭酒、封藏以奉祀,设坛祭之。”《周礼》云:“冬至日,祭天于地上之圜丘”,我们熟知的冬至天坛祭天大典就是其中之一,中国传统酒文化的封坛神圣而又庄严,随着时代的发展,封坛酒逐步演变成了现在珍贵的饮品。

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自2015年冬至节期间,辉煌酒业联袂即墨江氏家族,创办“大雪酿·冬至藏”厅堂香礼酒家族封坛以来,已举办了四届封坛节、一届开坛节和“辉煌二十年庆典”大型庆典活动,为即墨黄酒的传承注入了文化力量,诠释了辉煌人对北派黄酒振兴的情怀与担当。每一坛酒的背后,无不充满传统匠心精神的传承,封藏的不仅仅是一坛酒,更是蕴含着美好祈愿所表达的情感祝福,是承载着对幸福生活祝愿的祝愿,随时间流逝,愈久弥香。

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此次,举办第五届封坛节旨在传承和弘扬黄酒文化,共同见证辉煌酒业的发展,坚守酒业发展初心,提振市场消费信心,践行创新酿造高品质黄酒的决心,努力为传承和弘扬黄酒文化作出积极贡献。

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封藏五谷香气,封藏天地精华,封藏岁月陈酿。青岛辉煌酒业第五届封坛节(癸卯年冬至节)即将开幕,诚邀您的到来,共同见证封坛盛典,共享封坛喜悦,与您一同感受黄酒香!


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