公主楼坐落于居庸关路16号，小楼由一座尖塔与不规则斜顶屋组成，南部有方型平台；就像是童话故事中的常有的模样，精巧可爱。公主楼建造于20世纪三十年代中期，占地近千平方米，建筑面积721.98平方米。据说此楼是当时驻青岛丹麦总领事为丹麦公主建筑的别墅，准备丹麦公主来青岛避暑时居住，实际上丹麦公主并没有来过，但“公主楼”的名字却传开了。

　　景点简介：公主楼坐落于居庸关路16号，小楼由一座尖塔与不规则斜顶屋组成，南部有方型平台；就像是童话故事中的常有的模样，精巧可爱。公主楼建造于本世纪三十年代中期，占地近千平方米，建筑面积721.98平方米。据说此楼是当时驻青岛丹麦总领事为丹麦公主建筑的别墅，准备丹麦公主来青岛避暑时居住，实际上丹麦公主并没有来过，但“公主楼”的名字却传开了。该建筑为北欧滨海风格庭院建筑。主楼为砖木结构，地下一层地上三层，花岗岩砌基，屋脊双面陡坡呈尖耸状，开有可远眺海滨的气窗，墨绿色粉刷墙面上的楼层窗外，由白绿色马赛克嵌饰框边。建筑造型简捷、流畅、精巧、活泼。室内有壁橱、质地考究的木扶梯、地板及墙裙，房间小巧明亮，起居设施完备。室外西南有宽阔的草坪，衬托主建筑高雅、醒目、别具一格。

　　主要景点关于公主楼的来历，还有一段美丽的故事。据说在1929年，有一位丹麦王国的王子乘坐“菲欧尼亚”号豪华客轮来青岛游览观光。当他来到湛山海滨时，深为八大关美丽的海滨风光所吸引。1931年，丹麦王国在青岛设立了领事馆，首任领事叫赵亨生。丹麦王子遂委托赵亨生在八大关海滨购置土地，按照安徒生童话中的意境设计建造了这座丹麦古典式建筑，准备将其作为礼物赠送给丹麦公主。虽然丹麦公主最终没有来过青岛，但“公主楼”的名字仍不胫而走，广为传播。

　　美食资讯青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”，“四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。吃海鲜要看季节，春季和夏季是最好的季节，绝对让你吃得再也不想吃肉。当然也要小心，有很多游人初到青岛由于经受不住海鲜的诱惑，吃得太多，结果……青岛有北方特色的海鲜大席，也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地，饺子热气沸腾。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青岛名厨云集，山珍海味集中，又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐，滋味真是妙不可言！在小吃街可领略青岛地方风味小吃，这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路，是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂。特色菜青岛十大特色风味瀛州鲅鱼小吃：青岛饭店传统小吃，已有50余年历史。清蒸红岛海蛎子：青岛小红楼餐饮中心特色品牌，佐姜醋食用尤佳。美格凉粉：青岛新亚美食城海鲜美食。谷香村大虾面：青岛谷香村面馆独家推出。瀛州蛤蜊套餐：青岛饭店海鲜品牌。美达尔烤鱿鱼：美达尔烧烤店专营。大船光鱼套餐：馄饨大王快餐店独家推出，唯青岛独具。砂锅全鱼：万和春饭店特色品牌。鲍岛海鲜翡翠面：由鲍岛酒家独家推出。长城海鲜炉包：由长城饭店独家经营，已成公众性特色美食。

　　休闲娱乐玩法：参观、旅游、节庆活动：青岛樱花会4月下旬－5月上旬已有80多年的历史，举办地在中山公园。中国青岛海洋节7月中、下旬青岛以建设现代化国际海洋城为目标，于1999年起创办了中国青岛海洋节，主会场设在中山公园。青岛国际啤酒节8月下旬－9月上旬亚洲最盛大的啤酒节，虽不能与慕尼黑啤酒节媲美，但善饮的青岛人的确使青岛啤酒驰名海内外，而且节日期间有好多节目表演！幸运的话还会遇到外国的表演团，当然也有大陆港台的著名艺员登台表演。一定不能错过！